Makový cheesecake s kokosovým krémem

I sladký dort může být zdrojem kvalitní živočišné bílkoviny - pokud jej připravíte se Šmakounem.
Bílkovinou nahradíte tuky a cukry.

Počet porcí: 12 kousků

Ingredience

Korpus

  • 70 g mletého máku
  • 100 g jemných ovesných vloček
  • 30 g kokosu
  • 100 ml kokosového mléka Alpro
  • 2 lžíce kokosového oleje

Krém

Postup

Všechny ingredience na korpus smíchejte a vypracujte těsto, které natlačte do předem vymazané dortové formy.
Všechny ingredience na krém smíchejte dohromady a nalijte na těsto.
Pečte asi 30 minut na 180 stupňů.
Nechte vychladnout a odpočinout pár hodin v lednici, nejlépe přes noc.

 

Autorka receptu: Kateřina Lohniská, bykatiie.blogspot.cz