Špagety aglio e olio
Proteinový oběd po italsku aneb lehce pikantní špagety „aglio e olio“ s porcí kvalitních bílkovin ve formě krutonů ze Šmakouna.
Ingredience
200 g Šmakouna Uzeného
250 g celozrnných špaget
5 lžic olivového oleje
4 stroužky česneku
chilli paprička dle chuti
3 rajčata
sůl dle chuti
čerstvá petržel dle chuti
80 g parmazánu
Postup
Špagety uvařte podle návodu na obalu. Mezitím na olivovém oleji asi minutu opečte stroužky česneku pokrájené na plátky a malé sušené chilli papričky. Přidejte rajčata pokrájená na čtvrtiny a osolte. Duste další 2–3 minuty. Potom smíchejte se scezenými špagetami a přimíchejte pokrájenou petržel a nastrouhaný parmazán. Šmakouna nakrájejte na drobné kostičky a na lžíci oleje je opečte do křupava. Špagety servírujte s krutony ze Šmakouna.
Za recept děkujeme Eat4Fit2.
