Dýňové bramboráky

I tradiční smažené bramboráky lze připravit zdravěji! Vyzkoušejte jejich odlehčenou bezlepkovou variantu a zaručeně jim přijdete na chuť!   

Počet porcí: 15 kusů

Doba přípravy: 60 minut 

Ingredience

Postup

1. Očištěné brambory, dýni a cuketu najemno nastrouháme, k nastrouhaným bramborám přidáme jedno celé vejce, najemno nastrouhaného Šmakouna s provensálským kořením, majoránku, prolisovaný česnek, najemno posekanou bazalku, lahůdkovou papriku a sůl. Celou směs zeleniny a koření zamícháme a zahustíme žitnou moukou.

2. Na pánvi si rozehřejeme České Ghíčko , když je dostatečně rozehřáté  naneseme na pánev připravené těsto a rovnoměrně z obou stran opečeme.

Tip:  Ideální přílohou je kysané zelí.

 

Autorka receptu: blogerka Jitka Matěchová, www.navlnechuti.cz