Meruňkové palačinky
Odkdy jsou palačinky fit? Od chvíle, kdy do nich přidáte bílkovinu v podobě Šmakouna! Jejich chuť neovlivní, zato nutriční hodnoty budou o dost příznivější – více bílkovin, méně sacharidů. Naplňte je tvarohem, ozdobte ovocem a určitě neodolají ani děti!
Ingredience
na cca 10 palačinek
100 g Šmakouna Klasik
1,5 hrnku celozrnné špaldové mouky
1,5 hrnku mléka
2 vejce
NÁPLŇ
tvaroh
meruňky
Postup
Šmakouna rozmixujte spolu s vejci, poté přisypte mouku a mléko. Správnou palačinkovou konzistenci dolaďte moukou či naopak mlékem. Těsto nechte chvíli odležet a poté smažte na nepřilnavé pánvi, klidně bez tuku. Naplňte tvarohem a meruňkami nebo jiným ovocem dle chuti.
Vyzkoušejte obměnit Šmakouna Klasik za jednu z jeho ochucených verzí (Klikva & goji, Meruňka, Švestka & skořice). Těsto lehce osladí a chuťově příjemně doladí.
Za recept děkujeme @mama_v_kuchyni.