Cizrnové těstoviny

Těstoviny z cizrny? Jasně! Perfektní do salátů a pošmáknou si nejen celiaci. S čerstvou zeleninou a Šmakounem máte zdravou lehkou večeři bohatou na bílkoviny za pár minut na stole.

Ingredience

  • 100 g Šmakouna (např. Provensálský)

  • 250 g uvařených cizrnových těstovin

  • 4 keříková rajčata

  • 1 menší cibule

  • 1/4 červené papriky

  • 2–3 hrsti polníčku

  • tamari dle vlastní chuti

  • 1 lžička koření Bruschetta

  • olivový olej dle potřeby

  • 1 polévková lžíce smetany nebo jogurtu

  • sůl dle chuti

Postup

Cizrnové těstoviny uvařte dle návodu. Polníček omyjte a nechte okapat. Nakrájejte oloupanou cibuli, rajčata, papriku, nastrouhejte Šmakouna. Těstoviny přeceďte a nechte okapat. Všechny ingredience smíchejte dohromady, dochuťte tamari omáčkou, kořením, olivovým olejem, rýžovou smetanou či jogurtem. Dosolte dle chuti.

Za recept děkujeme Jitce Matěchové z navlnechuti.cz.

Sledujte nás na sociálních sítích:

©2020 Šmakoun Adler Proteiner