Čokoládovo-tvarohový dort
Na jemném korpusu s kousky čokolády je pořádná vrstva lahodného krému s extra dávkou proteinu ze Šmakouna. A spolu s křupavou čokoládou na povrchu a ovocem se postarají o dokonalý chuťový zážitek!
Ingredience
KORPUS
2 vejce
2 lžíce javorového sirupu
150 g bílého jogurtu
80 g špaldové mouky
2 lžičky kypřicího prášku
špetka soli
2 hrsti čokoládových čoček
KRÉM
100 g Šmakouna Meruňky
250 g měkkého tvarohu
3 kapky flavdrops vanilka (nebo jiné sladidlo)
NA OZDOBU
hořká čokoláda (min 70 %)
1 lžička řepkového oleje
ovoce
jedlé květy
Postup
V jedné míse vyšlehejte vejce s javorovým sirupem a přidejte bílý jogurt. V druhé míse smíchejte mouku, kypřicí prášek a špetku soli.
Tekutou a sypkou směs smíchejte dohromady a přidejte čokoládové čočky. Těsto vylijte do vymazané a vysypané formy a pečte na 180 °C 15–20 minut, aby byl na povrchu zlatavý.
Mezitím připravte krém ze Šmakouna. V mixéru rozmixujte Šmakouna s tvarohem a dochuťte kapkami flavdrops s příchutí vanilky nebo jiným sladidlem.
Hotový korpus nechte vychladnout a poté n aněj naneste tvarohový krém. Rozehřejte čokoládu s řepkovým olejem ve vodní lázni a rozprostřete ji na vrstvu krému. Dozdobte ovocem a jedlými květy dle chuti a fantazie. Dejte vychladit do lednice a můžete servírovat.
Za recept děkujeme @happyhealthyme.cz.
