Ořechové nepečené koule se skořicí

Ingredience

Na obalení

Nameleme si na prach mandle a lískové ořechy, přidáme ve vodní lázni rozpuštěnou čokoládu na vaření, kakaooříškový krém Šmakoun, kousky mandlí a kokosový olej, celou směs důkladně pomocí rukou prohněteme. Hmota se nesmí rozpadat, pokud by se rozpadala, přidejte kokosový olej. Z důkladně propracované hmoty vytvarujeme kuličky, které klademe na tác s pečicím papírem.
Hotové kuličky obalíme ve směsi skořice, kakaového prášku a pomletého kokosového kokosového cukru. Směs na obalení si připravte dle vlastní chuti, zda více skořicovou, kakaovou. Kokosový cukr rovněž přidejte dle vlastní chuti, zamíchejte směs na obalení, ochutnejte a jen obalte. Kuličky můžete obalit vícekrát.
Možností obalení je samozřejmě více, ale tato je naprosto luxusní, můžete obalit v pistáciích, čokoládě, namletých lískových oříšcích i strouhaném kokosu.

Hotové kuličky dáme chladit do lednice alespoň na 2 hodiny.
Skladujeme v lednici, nebo zamrazíme.

Autorkou receptu je Jitka Matěchová www.navlnechuti.cz.
Další recepty na snadné a rychlé cukroví na poslední chvíli najdete na: www.facebook.com/pg/smakounovo/photos/?tab=album&album_id=1181529225260863