Opilé nepečené koule

Ingredience:

150 g Šmakoun švestka se skořicí

200 g sušených švestek

dle potřeby brandy nebo rum (nebo rumové aroma)

Na polevu:

vysokoprocentní čokoláda dle potřeby

Na obalení:

kakao, mleté ořechy

Postup:

Švestky naložíme do rumu a necháme pěkně vsáknout, nejlépe přes noc(klidně i déle). Potom je rozmixujeme se švestkovým Šmakounem. Vytvoříme kuličky, omočíme v kakau, dáme ztuhnout do mrazáku. Potom napíchneme na párátko, polijeme čokoládou a posypeme kakaem nebo ořechy.
Tip 1: pokud by se vám zdálo,,těsto" řídké, zahustěte je vločkami, nebo přidejte Šmakouna

Skladujeme v lednici (7 dní), nebo v mrazáku.

Tip 2: rozmixované švestky se Šmakounem švestkovým můžete použíti jako náplň dortu, v tom případě použijte jen 100 g Šmakouna, aby šel krém roztírat.