Lehká kefírová bábovka

Obtížnost: snadné

Počet porcí: 12

Doba přípravy: 60 minut (včetně doby pečení) 

Ingredience

Postup

1. Bílky oddělte od žloutků.

2. Suché ingredience smíchejte dohromady.

3. Kefírové mléko a nalámaného šmakouna společně rozmixujte. Přidejte suché ingredience a žloutek. Vše rozmixujte do hladkého těsta.

4. Bílky vyšlehej na tuhý sníh a přimíchejte do těsta.

5. Pečte v předehřáté troubě cca 45 minut na 170 stupňů.  

Tip: Můžete si odlít část těsta, přidat kakao a udělat bábovku dvoubarevnou

 

Autorka receptu: Kateřina Lohniská, bykatiie.blogspot.cz