Zapečený květák s uzeným šmakounem

Počet porcí: 4

Doba přípravy: 60 minut

Ingredience

Postup

1. Rozebereme si květák na růžičky a uvaříme v páře.

2. Brambory, mrkev a cibuli oloupeme, omyjeme, pokrájíme na kostičky.

3. Smícháme, osolíme a přidáme jemně nastrouhaného šmakouna a uvařený květák.

4. Zapékací misky vytřeme ghíčkem, naplníme směsí a dáme do studené trouby, kterou následně zapneme na 200 stupňů a pečeme asi 30 minut pod alobalem.

5. Když je zelenina měkká, přidáme rozšlehaná vajíčka a zapečeme ještě 10 minut. 

Tip: Zapékat můžeme i v jedné větší zapékací nádobě.

 

Autorka receptu: blogerka Jitka Matěchová, www.navlnechuti.cz