Červená čočka s párkem šmakoun

Počet porcí: 2

Doba přípravy: 20 minut

Ingredience

Postup

1. Propláchneme červenou čočku a dáme vařit.

2. Než se nám čočka uvaří, orestujeme si na ghí cibulku.

3. Když je čočka hotová, přidáme orestovanou cibulku a dochutíme umeoctem, cukrem, dosolíme, krátce prohřejeme a posypeme pokrájeným pórkem.

4. Párky šmakoun ohřejeme obvyklým způsobem a podáváme s čočkou. 

Tip:  Pro urychlení vaření můžeme k čočce přidat řasu Wakame, která navíc usnadňuje trávení luštěnin.

 

Autorka receptu:  blogerka Jitka Matěchová, www.navlnechuti.cz