Zdravé a pestré svačiny pro školáky

Jak nachystat svačinu, která dětem bude chutnat a dodá jim potřebné živiny a energii až do oběda?

A na co byste při její přípravě určitě neměli zapomenout?



Snídaně je základ, přesto ji některé děti vynechávají. O to důležitější je pak dopolední svačina, která doplní energii i potřebné živiny. Její složení má značný vliv na to, jak se děti ve škole soustředí a přijímají informace, zkrátka jak se budou učit.

Odborníci se shodují, že to, co děti zkonzumují k snídani a svačině, by mělo tvořit přibližně třetinu celodenního příjmu jídla.

A z čeho by se taková svačina měla skládat? Důležité je, aby obsahovala všechny potřebné živiny. Tedy nejen pomalu se uvolňující sacharidy, ale i kvalitní bílkoviny, zdravé tuky a samozřejmě vitamíny a minerály.

Kde hledat kvalitní bílkoviny?

Zdrojem proteinů, tedy bílkovin, mohou být i české produkty od Šmakouna. Ty jsou vyrobeny z čistého vaječného bílku, který obsahuje opravdu hodně proteinů (bílkovin).
Na etiketě ale nenajdete tuky, cukry, cholesterol lepek, chemické látky ani konzervanty.


Připravit svačiny se Šmakounem je snadné, ušetří i čas a navíc nemusíte měnit jídelníček! Stačí, když jej přidáte např. do oblíbených pomazánek.
Svačinu tak jednoduše obohatíte o komplexní a lehce stravitelnou bílkovinu (protein), a co je podstatné – nepřidáte množství nadbytečných kalorií.

A proč vlastně proteiny, tedy bílkoviny, potřebují malí i velcí? Při nedostatku proteinů tělo odbourává vlastní tělesné bílkoviny a ztrácí tak svalovinu. Tělo si bohužel protein neumí uložit do zásoby, a proto je potřeba bílkoviny denně doplňovat.

O Šmakounovi:

Jak Šmakoun vypadá? Je to pevný váleček, který snadno vyjmete z obalu.
Jak se používá? Jednoduše se nastrouhá, namele či nakrájí a přidá do připravovaného jídla.
Jakou má chuť? Základní výrobek – Šmakoun Klasik – je neutrální, najdete však také další příchutě slané – uzený, Mexico, hlíva ústřičná, provensálské koření, ale také sladké – s meruňkou, brusinkou či švestkou.
Kde Šmakouna najdete? Ve většině obchodních řetězců – Albert, Billa, Globus, Makro, Kaufland, Tesco, v prodejnách zdravé výživy a v internetových obchodech Košík a Rohlík.
Hledáte další inspiraci? Na stránkách www.smakoun.eu najdete více než 500 receptů

Máte dotaz, připomínku nebo nemůžete najít v obchodech některý výrobek šmakoun ?   Kontaktujte nás prosím zde . Dáme Vám zprávu .

Svačina by tedy měla být co nejpestřejší, aby děti zaujala. A dokonce ani pamlsky nejsou zakázané, protože zdravá svačina nemusí být nutně slaná, ale i sladká. Podívejte se na tyto (nejen sladké) recepty:

 

Cizrnovo-špaldové bábovičky se Šmakounem

 SUROVINY:
POSTUP:

Šmakouna nakrájíme, cizrnu slijeme. Všechny ingredience mimo mouky a prášku smícháme a rozmixujeme tyčovým mixerem.
Smícháme mouku s práškem a přidáme k tekuté směsi. Dobře promícháme. Těsto rozdělíme, do jedné části vmícháme kakao nebo karob.
Formu na bábovičky vymažeme a vysypeme, nebo použijeme silikonovou. Plníme bábovičky střídavě světlým a tmavým těstem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. C cca 20 minut. Zkoušíme párátkem.

Tip: pokud máte rádi dezerty více sladké, přidejte sirup.

Počet porcí: 6, náročnost:snadné, čas:45 minut

 

Avokádová pomazánka s kešu ořechy a sušenými rajčaty (BEZLEPKOVÉ )

Autorka receptu: Martina Jandová

 

SUROVINY:

100 g Šmakoun klasik najdete v Albertu, Bille, Globusu, Kauflandu, Makru, Tescu, ve Vitalandech, prodejnách zdravé výživy a v internetových obchodech Košík.cz a Rohlík.cz
1 avokádo
hrst kešu ořechů
100 g Lučiny linie
4 ks sušených rajčat
1 menší cibule pokrájená
citrónová šťáva z ¼ citronu
sůl, pepř

POSTUP:

Všechny suroviny vložíme do vyšší nádoby a tyčovým mixérem rozmixujeme.
Namažeme na kvalitní pečivo a obložíme libovolnou zeleninou.

Tip: posypejte naklíčenou ředkvičkou, vynikající kombinace

Doba přípravy: 15 minut, náročnost: velmi snadné, počet porcí: 6

 

 Jáhlový pohár s ovocem (bez mléka a lepku)

Autorka receptu: Jitka Matěchová www.navlnechuti.cz

 

 

SUROVINY NA 2 PORCE:

100 g vařených jáhel

100 g Šmakouna brusinky a goji .. najdete v Kauflandu, Globusu, Makru, ve zdravých výživách, ve Vitalandu a internetových obchodech Košík.cz a Rohlík.cz

jahody dle chuti (nebo jiné ovoce)

mandlové mléko Provamel dle potřeby

POSTUP:

Jáhly několikrát propláchneme a spaříme horkou vodou, zbaví se hořkosti. Zalijeme je dvojnásobným množstvím vody, vaříme za občasného míchání přibližně 20 minut.

Následně jáhly přiklopíme a necháme vsáknout zbylou vodu.

Vařené jáhly rozmixujeme dohladka společně se šmakounem, ovocem a naředíme dle potřeby mandlovým mlékem, nandáme do vhodné nádobky a dozdobíme ovocem.

Tento dezert může mít celou řadu variací. Šmakoun nabízí celou řadu příchutí ať už švestkovou, meruňkovou či právě brusinky a goji.