Sladké recepty bez hříchu

3 recepty na sladkosti bez hříchu - tvaroh, jablka nebo švestky?

Také jste na sladké? A znáte ten pocit, kdy si pochutnáte na dezertu a pak vás tíží svědomí, že jste zhřešili? S našimi recepty už nemusí. A navíc dostanete do těla bonusovou dávku proteinu, na který bývají běžné moučníky chudé.

 

Jednou z použitých surovin je totiž český výrobek Šmakoun. Jeho hlavní složkou je čistý vaječný bílek, který obsahuje opravdu hodně proteinů (bílkovin). Ale zbytečně byste na etiketě hledali tuky, cukry, cholesterol, lepek, chemické látky nebo konzervanty.

O Šmakounovi:

Máte dotaz, připomínku nebo nemůžete najít v obchodech některý výrobek šmakoun ?   Kontaktujte nás prosím  zde . Dáme Vám zprávu 

 

Sladká inspirace:

Jablečný koláč s pudinkem

Kateřina Babková (www.bykatiie.eu/)

 


Ingredience:

Krém:

Těsto:

Postup:

Vlašské ořechy rozmixujte na mouku a přidejte ostatní suché ingredience. Poté přidejte kokosový olej, vajíčka a rozpuštěné Ghí (nesmí být horké!). Rukama vypracujte pevné těsto. Část odeberte na drobenku. Zbytek těsta natlačte do menší formy na koláč vymazané kokosovým olejem. Pečte cca 10 minut na 170 stupňů.

Mezitím udělejte krém: do menšího kastrůlku nakrájejte jablíčka (bez slupky) na menší kousky, zalijte mlékem a přiveďte k varu. Přidejte nastrouhaného Šmakouna, sladidlo a vanilkový puding bez lepku.
Míchejte dokud nezhoustne. Poté směs nalijte na korpus, posypte drobenkou a pečte dalších 15 minut.

 

Fitness krém nejen se švestkami

Daniela Svobodová (www.danielavariapise)

Ingredience na 1 porci:
Postup:

Švestky povaříme na třech lžících vody, dokud nejsou téměř měkké, v případě potřeby přidáme trošku vody. Polovinu švestek si odložíme stranou
Šmakouna nastrouháme na jemném struhadle a rozmixujeme tyčovým mixérem spolu s mandlovým nápojem. Dvě lžíce si uschováme do malé misky a do zbytku přidáme dušené švestky a skořici. Znovu rozmixujeme. Na dno skleničky položíme polovinu celých švestek, pokračujeme tmavším švestkovým krémem, pak nalijeme ten bez švestek a končíme opět vrstvou švestkového krému.
Navrch položíme zbylé dušené švestky, můžeme posypat trochou strouhaného Šmakouna nebo kousky mandlí. Necháme vychladit a po hodině můžeme podávat.

Tip: pokud vám na kaloriích nezáležím, můžete do krému přidat trochu třtinového cukru.

 

Tvarohový koláček s meruňkovým Šmakounem

Petra Vašíčková (instagram @petulavas)

 

Ingredience:

 Na náplň:
  • 100 g Šmakoun meruňka (nastrouhat) .. najdete v Kauflandu, Bille, Tescu, Aholdu, Globusu, Makru, ve Vitalandech, v prodejnách zdravé výživy, v internetových obchodech Košík a Rohlík
  • 1 tvaroh ve vaničce
  • 1 vejce
  • stévie na oslazení (med,sirup)
Na dva kousky o průměru 12 cm potřebujeme:
Na korpus
  • 6 lžic ovesných vloček
  • 2 lžíce Ghí (kokos.olej)
  • 1 lžíce karobu
  • 1 lžíce chia semínek
Postup:
Suroviny na korpus propracujeme a vmáčneme na dno formiček.
Tvaroh, nastrouhaného Šmakouna, vejce a stévii (med, jiný sirup) smícháme.
Náplň stejnoměrně rozdělíme do formiček a upečeme dozlatova.
 
Tip: lze použít i Šmakoun s příchutí klikva s goji nebo Šmakoun švestka se skořicí.