Hubneme s Martinou - den šestý

    Možná už někomu z vás proběhlo hlavou, že Martinu, která pro vás připravila celotýdenní jídelníček, odněkud znáte. Pokud ano, vaše tušení je správné. Certifikovaná výživová poradkyně Martina Jandová k vám totiž opakovaně promlouvá nejen z tištěných médií (mj. časopis Dieta), ale také například prostřednictvím televizních obrazovek. V pořadu Sama doma České televize už hostům uvařila mrkvový dort, zdravé pomazánky a saláty (například z pečené červené řepy a dýně), ale i vánoční cukroví, nebo naopak recepty, které se hodí před plavkovou sezónou.

 

O svém televizním účinkování říká, že v zákulisí panuje moc příjemná atmosféra, a s úsměvem dodává: „Být součástí vysílání pořadu Sama doma je pro mne splněný sen. Natáčení jsem si pokaždé moc užila, vždy je to velký zážitek, i když je živé vysílání dost o nervy.“ Více se něm rozepisuje na svém blogu: www.martina-jandova.cz.

Martina při sestavování jídelníčku často zařazuje do menu i výrobky od Šmakouna. Právě s nimi se objevila v televizi NOVA v pořadu Maminy s rozumem. Divákům v něm prozradila 4 tipy, včetně receptů, na zajímavé a zdravé svačiny (nejen) pro děti. Pokud vás toto téma také zajímá, podívejte se na toto video.

A až si blog prolistujete, nezapomeňte si stáhnout jídelníček, který se nachází na konci této stránky. Menu pro předchozích pět dnů najdete tady: tady.

Recepty pro vás:

 

Vajíčková pomazánka se Šmakounem

Fazolový salát s bramborami,

Šmakounem a žampiony

 

 

Suroviny:

  • 30 g Šmakouna Mexico

  • 30 g vejce vařeného natvrdo

  • 20 g sýra Lučina Linie

  • 30 g žitného knackebrotu

  • 2 ks sterilovaných okurek

  • 1 lžička hořčice

  • citronová šťáva

  • pepř, sůl

Suroviny:

  • 120 g brambor, 60 g žampionů

  • 5 g (2 lžičky řepkového oleje)

  • 100 g mrkve

  • 100 g celeru

  • 120 g červených fazolí

  • cibule

  • sůl, pepř

Postup:

Vejce, Šmakouna a sterilovanou okurku nastrouháme na struhadle. Přidáme Lučinu, lžičku hořčice a vše promícháme. Dochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou.

Podáváme namazané na plátcích knackebrotu.

739 kJ



Postup:

Brambory uvaříme ve slupce, celer a mrkev nakrájíme na kostičky a rovněž chvilku povaříme (nejlépe na páře). Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na rozehřátém oleji orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájeného Šmakouna, žampiony na plátky. Necháme restovat a poté přidáme fazole (vařených nebo sterilované). Brambory nakrájíme na kostičky, společně s mrkví a celerem zlehka vmícháme do směsi, osolíme a opepříme.

Podáváme chlazené i teplé.

2 192 kJ

 

 Jídelníček na šestý den si můžete stáhnout zde:


Dokumenty ke stažení