5 receptů na saláty, které opravdu zasytí


Saláty, po kterých nebudete mít hlad? Opravdu existují - stačí, když do nich přidáte tento český výrobek…


 

Které jídlo patří v létě k nejoblíbenějším? Uhodli jste - je to salát. Jeho výhodou je rychlá příprava, dodané vitamíny z čerstvé zeleniny, někdy i ovoce, a pocit, že jejich konzumací zase až tak moc nehřešíme.

Populárnější jsou u žen než u mužů, asi proto, že muži mají často pocit, že chroupáním listí se moc nenají. My ale známe recepty, které zasytí křehké pohlaví, stejně jako energií nabité děti nebo pořádné chlapáky.

Jak jsme to dokázali? Jednoduše jsme mezi suroviny přidali Šmakouna. Někdy se víc hodí uzený, příznivci pálivého vyzkoušejí pikantnější Mexiko, zastánci darů lesa sáhnou po variantě s hlívou ústřičnou, ti, kteří hledají neutrální chuť, zvolí Šmakoun Klasik. A milovníci Francie si salát zpestří výrobkem s příchutí Provensálského koření se sušenými rajčaty.

Šmakoun ve tvaru pevného válečku snadno vyjmeme z obalu, jednoduše jej nastrouháme nebo nakrájíme a přidáme do salátu k ostatním surovinám. Není třeba jej tepelně upravovat.

Hlavní surovinou Šmakouna je čistý vaječný bílek. Proto obsahuje hodně proteinů (bílkovin), ale nejsou v něm žádné tuky, cukry, cholesterol nebo lepek. A my díky Šmakounovi získáme plnohodnotný oběd, svačinu nebo večeři, jejichž konzumaci si nemusíme ani trochu vyčítat.

 

A kde Šmakouna najdete? Ve většině obchodních řetězců – Albert, Billa, Globus, Makro, Kaufland, Tesco, v prodejnách zdravé výživy a v internetových obchodech Košík a Rohlík.

  Máte dotaz, připomínku nebo nemůžete najít v obchodech některý výrobek šmakoun ?   Kontaktujte nás prosím zde . Dáme Vám zprávu.

Salát s červenou čočkou, Šmakounem
a čerstvou zeleninou (bez lepku)

INGREDIENCE:

POSTUP:

Červenou čočku propláchneme, zalijeme vodou a vaříme přibližně 15 minut. Mezitím si připravíme zeleninu. Do mísy nakrájíme rajčata, cibuli, papriky, salátovou okurku. Když je čočka uvařená a dostatečně měkká, přecedíme ji přes sítko, necháme vychladnout. Vychladlou čočku přidáme do pokrájené směsi zeleniny, přistrouháme Šmakouna Mexico, zamícháme a přidáme bílý jogurt, pár kapek citronu, osolíme dle vlastní chuti, můžeme přidat nasekanou petrželovou nať. Salát dáme vychladit.

Tip: Tento salát může mít spoustu variací, pokud nefandíte čočce, klidně si jej připravte s bílými fazolkami Navy či těstovinami.

ŘEDKVIČKOVÝ SALÁT SE ŠMAKOUNEM (bez lepku)

INGREDIENCE:

POSTUP:

Ředkvičky očistíme a nakrájíme na menší kousky. Celer oloupeme, zbavíme zbylých vláken a uděláme tenké plátky.

Šmakouna nakrájíme na kostičky a vše smícháme v míse s cottagem, hořčicí a nasekanou pažitkou. Necháme uležet v lednici.

Rukolový salát se šmakounem (bez lepku, vhodné i při alergii na mléko)

Ingredience:

POSTUP:

Rukolu opláchneme, přidáme pokrájená cherry rajčata, cibulku, pokapeme šťávou z limetky, olivovým olejem, lehce posolíme a přidáme pokrájený Šmakoun.

Tip: můžeme dochutit oblíbeným kořením

 

Těstovinový salát

INGREDIENCE:

POSTUP:

Těstoviny uvaříme, promícháme s olivovým olejem a necháme vychladnout. Šmakouna, rajčata, papriku a cibuli nakrájíme a smícháme s těstovinami. Promícháme s jogurtem, ochutíme a na závěr vmícháme polníček.

Tip: Můžete použít i jiné těstoviny (cizrnové, pohankové).

 Pikantní salát à la buřtovec (bez lepku)

INGREDIENCE:

POSTUP:

Šmakouna a okurku nakrájíme na jemné nudličky, cibuli na půlkolečka, přidáme sterilovanou kapii, majonézu, jogurt a zakysanou smetanu. Přidáme kečup a okořeníme. Vše důkladně promícháme a necháme v chladu odležet.